｢十字屋珈琲焙煎店｣　東広島市西条でオススメのスペシャルティ珈琲の焙煎専門店

みなさんこんにちは！広島たちまち通信の松浦です。今回は東広島市 西条栄町に完全受注焙煎でスペシャルティ珈琲豆の焙煎店をやられている｢十字屋珈琲焙煎店｣さんに行ってきたのでご紹介します。

東広島市の西条中央公園の近く、よりみち小道に厳選した珈琲豆を生豆から焙煎してお届けする｢十字屋珈琲焙煎店」。しかも、｢十字屋珈琲焙煎店｣さんは東広島で1番豊富な種類の生豆を扱っています。その種類なんと常時50種類以上！！(そんなにたくさんあるの！？)

50種類以上の珈琲豆の中から、お客様の要望をお聞きしながらご一緒に選んでくれます。(種類が多くて選べない方、初めて注文する方にもとても優しい！)
ご注文が入ってから都度焙煎をしているそうです！取材の日も多くのお客さんが訪れて、ご予約の焙煎した豆を受け取ったり、その場でご注文やテイクアウトの珈琲を頼まれて楽しまれてる方もいらっしゃいました！日替わりのテイクアウトでホットとアイス珈琲をリーズナブルな価格で年中提供しています。

豆の種類も季節や産地の気候によって変わっていくので、通うたびに新しい珈琲との出会いもあります。一部人気の豆などは例年より販売量を多く確保しても、販売が始まってすぐに売り切れてしまうほどの人気っぷり！

今回はたくさんの人に愛されている｢十字屋珈琲焙煎店｣さんの魅力と｢店主胡麻さん｣の魅力をたっぷりと詰め込んでご紹介していきますので、どうか最後までお付き合いください。

｢十字屋珈琲焙煎店｣の胡麻さんご夫婦にインタビューしてみた

今回、｢十字屋珈琲焙煎店｣さんの胡麻さんご夫婦にインタビューしてみました。

女性店主胡麻さん

｢十字屋珈琲焙煎店｣さんの名物店主胡麻さん！いつも笑顔で元気に焙煎と販売をしています。

｢十字屋珈琲焙煎店｣さんを始められたのは、2016年3月30日。｢お客様にいつでも変わらない美味しさの珈琲をお届けしたい！｣と思って焙煎店を開いたそうです。

胡麻さんご夫婦は元々珈琲がとても好きで、お店を始められる前からいろんな珈琲豆をあちこちで買っていたそうです。
しかし、美味しい珈琲が味わえる珈琲豆でも次に淹れると同じ美味しさを感じなかったりしたことがあったそう。
そんな中、いつ行っても変わらない良い香りと風味を提供していたのが、広島の老舗珈琲店｢ニシナ屋珈琲｣。
それまで苦手だった珈琲の酸味の印象も変わったそう。新鮮な珈琲なら味わえるおいしい果実のような酸味と甘みは重要な珈琲の要素だと気づいたそうです。

その｢ニシナ屋珈琲｣さんで教わったのが、お客様へ新鮮な状態でお渡しするには｢生豆から都度焙煎する｣ということ。
生豆から都度焙煎することの大事さに気づいた胡麻さんご夫婦はそれをきっかけに、焙煎専門の焙煎店をすることに決めたそうです！

2016年3月30日からオープンして今年で8周年を迎えた｢十字屋珈琲焙煎店」。｢1日1日の日常を大切に｣をモットーに、｢お客様に1回でも選んで足を運んでくださったら、少しでも楽しんで帰ってもらいたい！｣と今日も美味しい珈琲を丁寧に提供しています。(とても謙虚で胡麻さんの人柄の良さが伝わってきます！)

十字屋珈琲焙煎店

｢十字屋珈琲焙煎店｣さんはお客さんからご注文を受けてから、生豆を焙煎する完全受注焙煎方法の焙煎店です。
注文を受けてから焙煎することによって、新鮮な珈琲豆をご提供することができます。
｢お客さんに少しでも美味しい味の状態を保って提供したい｣と熱い思いを持ってやられています。

焙煎機は熱風式焙煎タイプです！

｢十字屋珈琲焙煎店｣とコラボ

今では喫茶店、レストラン、駄菓子屋、日本酒バー、ワインバー、大浦鮮魚店、レッドクラウドなど多くのお店と｢十字屋珈琲焙煎店｣がコラボしています。

コロナ禍の時にお店の形態を相談したり、一緒にイベントを開催したり、中には1番最初に｢自分のお店で十字屋珈琲さんの珈琲を使いたい！｣と言ってくださる方もいらっしゃったそうです。
”珈琲”という媒体でいろんな人と繋がれる。（珈琲を飲む人にはいい人が多いのかもしれませんね！)

豊富な珈琲豆の種類　東広島1番の驚異の50種類以上の珈琲

産地豊かな50種類以上の珈琲豆

｢十字屋珈琲焙煎店｣さんはスペシャルティ珈琲をはじめとする珈琲豆の焙煎専門店。珈琲豆の焙煎店というと普通は種類が少なく、多くても10種類程度です。しかし、｢十字屋珈琲｣さんの生豆のラインナップは常時50種類以上！取り揃えています！コロンビア、タンザニア、ブラジルにエチオピアなど産地もさまざまで、季節や産地の気候によって顔ぶれも変わります。

今年はあるけど、来年はない豆もあるそうです。季節限定の豆もあるので、見かけたらお試しのチャンスですよ！

※こちらのメニュー表は2024年5月初旬のものになります。ご注文の際は、最新のメニュー表を公式LINEよりご確認ください！

スペシャルティ珈琲

スペシャルティ珈琲とは、生産地が明確かつ高品質な豆で、テイスティングにより高評価を受けたもの。ユニークな個性を持つ飲んで美味しい珈琲。

選べる焙煎レベル

それぞれの豆はおすすめローストを中心に、お好みに応じて8段階、深煎り、浅煎りなどご要望に近くなるよう焙煎もいたします。珈琲の苦味が苦手な方でも楽しむことが出来るお店となっております。
同じ豆でもホット用やアイス用で焙煎を変えたり、いつもと違った焙煎レベルにすると新しい発見があるかも！

十字屋珈琲焙煎店の楽しみ方

ご注文を受けてからの焙煎時間は10〜15分(焙煎予約の関係で待ち時間が変わる場合もございます)
焙煎して持ち帰りをご希望の方はお時間に余裕を持って来られるか、公式ラインやお電話でもご注文を受け付けておりますのでそちらをご利用いただけると助かるそうです！焙煎して持ち帰る珈琲は豆or粉で選べます！

時間に余裕のある方は、テイクアウトの珈琲も頼んで珈琲ブレイクを楽しんではいかがでしょうか？
店外にベンチスペースが少しあり、近くにはくららホールと公園に美術館もあります。
ベンチでのんびり珈琲を飲みながら焙煎が出来上がるのを待ったり、公園ではたまにマルシェも開催されています。
くららや美術館をのぞいてみるのも楽しいかもしれません。

｢十字屋珈琲焙煎店｣では日替わりでホット/200円　アイス/250円でご提供しています。季節によっても全然違う顔ぶれになるので、自分にとって新たな出会いが待ってるかもしれません。
(私も今までは苦味やコクがあるものが好みでしたが…まるでワインのようなフルーティーな珈琲に出会い美味しさと意外さに衝撃を受けました笑）

お支払い方法

♢現金
♢キャッシュレスアプリ決済(店頭決済のみとなります！)
PayPay・auPay・d払い・R Pay

｢十字屋珈琲焙煎店｣の淹れたて珈琲を飲んでみた

テイクアウトの日替わり珈琲を飲んでみました！(これがまた美味いんですよ！)
珈琲1杯につき、チョコレートが1個ついてきます。マイボトルを持参すると少し増量してくれるのも嬉しいポイント！

砂糖やミルクはカウンター横のセルフ式になっています！
お店横のベンチで飲むもよし、公園にもいくつかベンチがあります！

珈琲片手にぶらっと散歩してみるのも面白いかもしれません。(十字屋珈琲焙煎店さんがある西条栄町には個性的なお店がいくつかあるので周ってみるのもいいかも！)

この日のテイクアウトコーヒーはタンザニア産のサザントップAAでした！淹れたてのコーヒーのいい香りがします。
味は酸味が少しと後からくるすっきりとした苦味がしてとても美味しかったです！

珈琲豆だけじゃない？愛される十字屋珈琲焙煎店の記念グッズ

十字屋珈琲焙煎店の記念グッズ

｢十字屋珈琲焙煎店｣さんで常時3つのグッズを取り扱っています。(赤い色が映えてる！)
十字屋さんのモダンでかっこいいロゴマークが入ったステッカー！
黒と白にイラストが描かれた2種類のキャニスター缶(珈琲豆の保存缶)。お茶入れなどにも使えます！
８周年記念で作られたテイクアウト珈琲用のマイボトル！こちらにはステッカーとテイクアウトの珈琲と交換できるドリンク券が付いています。

• ステッカー・・・・・・・・・・1枚 300円
• オリジナル珈琲保存缶・・・・・1個 500円
• テイクアウト珈琲用ボトル・・・1個1,000円（ステッカー＋ドリンク券1枚付）

期間限定グッズ｢十字屋珈琲焙煎店｣さんのロゴマーク入り｢十字屋Tシャツ｣

4月より期間限定で販売となったのが、東広島市 西条にハンドメイドでオリジナルの洋服を制作している洋服屋 レッドクラウドとのコラボグッズ｢十字屋Tシャツ｣。

モダンでかっこいい｢十字屋珈琲焙煎店｣のロゴマークを使用したTシャツになります。こちらの｢十字屋Tシャツ｣を1枚購入するとドリンク券がついてきます。

こちらの期間限定グッズが気になった方は、ぜひこちらの｢十字屋Tシャツ｣の記事も見てみてください！

まとめ

いかがだったでしょうか？香りも良く、変わらない美味しさでおいしい珈琲をお届けしてくれるチャーミングな笑顔が素敵な｢店主胡麻さん｣！
｢十字屋珈琲焙煎店｣さんと｢店主胡麻さん｣の魅力が伝わったのではないでしょうか？

豊富な種類の珈琲豆から自分の好みに合った豆を探して買ってみたり、新しく入荷した珈琲豆の味を試してみたり、いつもの豆をローストを変えたみたりと焙煎店だからこそできる楽しさがあります。

また自由にできるからこそ、変わらない美味しさを提供してくれるのもとても安心できますよね？
この記事を読んで十字屋さんの珈琲をぜひ飲んでみたいと思った方は、｢十字屋珈琲焙煎店｣に行かれてみてはいかがでしょうか？

下記にある｢十字屋珈琲焙煎店｣のHP並びに公式LINE、SNSのアカウントで日々の情報を｢店主胡麻さん｣が発信されています。こちらもチェックされてみてはいかがでしょうか？
※公式ラインに登録すると月1で使用できる焙煎豆の増量クーポンなどお得な情報も載っています！