こんにちは！突然ですがあなたは東広島に“ラテアート”が楽しめるカフェがあるのをご存知でしたでしょうか？なにやら都会の楽しみがこの東広島で…！と言う期待を抱いたあなた！ぜひとも実際に行ってみて体験してみてください。デザートも非常にオシャレなので、色々と映える事間違いありません！
東広島にラテアートが楽しめるカフェがあったなんて…！
さてまずラテアートとは何でしょうか(改めて聞かれたら…あの飲み物の上に絵が書いてあるアレだよね…？)。
ラテ・アートまたはコーヒー・アートは、バリスタによりエスプレッソを基本とする飲み物の上で作られたデザインをさす。
ウィキベディアより引用
良かった…概ね正解でした！ここで重要なのが“バリスタ”による…という所ですね、こちらでは【本格派バリスタ】がいる事が大きな特徴になっているようです。その【本格派バリスタ】さんによるラテアートが楽しめるお店、それが東広島にある【Crema(クレマ)】さんです。
今回はケーキセットを注文、今月限定のデザートと抹茶ティラミスを注文しました！
実際にラテアートを行っているところを見学させて頂きました
せっかくなのでラテアートを行っているところを見学させて頂きました。素人なので専門的な解説はできませんが…
①カプチーノ→ミルクを入れる
②ミルクの土台を作っておく(既にこの時点で何を書くか決めておくみたいですね！)
③ミルクを垂らして装飾の土台を作る
④細い金属の棒で細かな絵を書いていく
分かっていてもこれはセンスが無いと難しい…！そう感じさせるテクニックでした。
思わず写真を取りたくなるオシャレなスイーツ達
さてさてテーブルに運ばれてきたのは、今月限定のスイーツ「イチゴのムース」と「抹茶ティラミス」！…これオシャレ過ぎん？？もはや写真を撮らずに食べるのは許されませんｗ
いやむしろ食べることすら躊躇するレベルです、まさにアートですね！1時間半と時間制限が設けられていますが、このラテアートとスイーツは一度体験する価値があります。
男性の方々は、意中の方とのデートに、女性の方々はお友達とお茶をしに、ぜひとも行ってみてください。
場所と営業時間
住所：〒739-0142 広島県東広島市八本松東６丁目２−３１(八本松ガーデンプレイス内)
営業時間：open 11:00 （ランチ11～15時） close 20：00 (last order 19:30）
定休日：毎週火曜日
備考：駐車場8台あり
広島でウェブサイト制作をしながら写真撮影の活動をしています。広島たちまち通信は、広島に関することや広島に住む人の紹介や日々の暮らしの発信をする場として作りました。「たちまち」は広島弁で「とりあえず」という意味です。「とりあえず」発信してみようか、という気軽な場所です。情報発信を勉強してみたい人はぜひぜひご連絡ください！→情報発信を学んでみる
